O Intermarché revelou, a 11 de junho, na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, os vencedores da 10.ª edição do Prémio Intermarché Produção Nacional, iniciativa que distingue projetos portugueses nas áreas da inovação, sustentabilidade e valorização económica e social. No total, foram atribuídos 75 mil euros, distribuídos por três categorias.
Na categoria Novo Ciclo, dedicada a projetos de economia circular, venceu a Queijaria Brejo da Gaia, com a Capra Soro Bebida Proteica, que aproveita o soro resultante da produção de queijo.
Na categoria Com Futuro, que distingue iniciativas com impacto ambiental e social, o prémio foi atribuído às Caves do Casalinho, pelo vinho Três Marias Linha Zero.
A categoria Cá da Terra, dedicada a produtos 100% portugueses e ligados ao território, distinguiu a Hortas dos Peixinhos, com a Salicórnia – Sal Verde.
O júri atribuiu ainda uma Menção Honrosa à SALLUS, pelo desenvolvimento de um retardante de incêndio com potencial de aplicação na proteção ambiental e na prevenção de fogos rurais.
A edição deste ano contou com um júri multidisciplinar composto por representantes de entidades ligadas ao ambiente, ensino superior, distribuição, agricultura, consumo e comunicação social.
