A Esplanada 1.º de Maio, no Centro Histórico de Abrantes, volta a receber a Feira Nacional de Doçaria Tradicional, que decorre nos dias 23, 24 e 25 de outubro. A XXIV edição do certame terá como tema “O Azeite na Doçaria Portuguesa”, dando especial destaque às Broas Fervidas, sem esquecer dois dos mais emblemáticos doces do concelho: a Palha de Abrantes e as Tigeladas de Abrantes.
Promovida pelo Município de Abrantes e pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, com o apoio do Turismo Centro de Portugal, a iniciativa reunirá mais de três dezenas de expositores provenientes de várias regiões do continente, bem como da Madeira e dos Açores.
Entre as especialidades confirmadas encontram-se os ovos moles de Aveiro, os pastéis de Tentúgal, as fogaças de Santa Maria da Feira, o pão de ló de Ovar e de Margaride, as tortas de Guimarães, as queijadas de São Gonçalo e da Graciosa, as barrigas de freira, as cornucópias de Alcobaça, os cartuchinhos de amêndoa de Cernache do Bonjardim, os queijinhos do céu de Constância, os bolos de mel da Madeira e vários doces conventuais alentejanos, como o fidalgo, o morgado e o pão de rala. A oferta inclui ainda compotas, marmeladas, mel, licores, ginjinha, vinhos e poncha madeirense.
Nesta edição regressam também sabores tradicionais do Norte Alentejano, como as boleimas e o rebuçado de ovos. Os visitantes poderão ainda degustar gelado de alfarroba e sumo de medronho.
A temática do azeite estará presente em várias atividades do programa, incluindo oficinas culinárias dedicadas à confeção de doces com este ingrediente. O tradicional passeio de BTT passará por locais ligados à cultura olivícola da região, como a Oliveira do Mouchão, produtores e cooperativas agrícolas, além de ofícios tradicionais associados ao setor.
As coletividades do concelho foram desafiadas a apresentar doces tradicionais das suas localidades que utilizem azeite na confeção, integrando o espaço “Doces Tradições”. Já a comunidade escolar participará através de atividades pedagógicas, com visitas da personagem de banda desenhada “Palhinhas”, que dará a conhecer o percurso da azeitona até ao azeite e a sua utilização nas Broas Fervidas. Os alunos do pré-escolar e do 1.º ciclo irão também criar rótulos para garrafas de azeite, que estarão em exposição durante a feira.
O programa inclui ainda momentos de animação cultural, com fado, dança contemporânea, música tradicional portuguesa, cante, animação infantil, sessões de yoga, exposições e venda de livros temáticos. A entrada é livre.
