A nona edição do Festival Gastronómico das Couves com Feijões decorre de 13 a 22 de novembro, com a participação de 38 restaurantes do concelho de Torres Novas.
Durante dez dias, os estabelecimentos aderentes vão apresentar diferentes versões de um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia torrejana, com várias formas de confeção e acompanhamentos. A iniciativa convida residentes e visitantes a descobrir a diversidade dos sabores locais.
Promovido pelo Município de Torres Novas, o festival conta com o envolvimento da Confraria das Couves com Feijões de Carvalhal da Aroeira. A iniciativa pretende valorizar e divulgar esta especialidade, apoiar a restauração local e reforçar a identidade gastronómica do concelho.
A lista dos restaurantes participantes, com moradas, contactos e pratos disponíveis, pode ser consultada no site do Município de Torres Novas.
