De 6 a 29 de março, Ferreira do Zêzere volta a celebrar os sabores tradicionais da região com mais uma edição do Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio, que decorrerá nos restaurantes e cafés aderentes. Este ano, porém, o evento assume um formato exclusivamente gastronómico, devido aos prejuízos provocados pela tempestade Kristin, que afetou o concelho desde 28 de janeiro.
A impossibilidade de realizar atividades paralelas — como showcookings, animação e espetáculos — não impediu a organização de avançar com o festival. Pelo contrário, esta edição surge como um ato de resiliência e apoio ao comércio local, num momento particularmente difícil para o concelho.
O objetivo passa por valorizar os produtos endógenos, em especial o lagostim e o peixe do rio provenientes das águas do Zêzere, e por incentivar residentes e visitantes a apoiar a restauração local. Ao longo do mês, os estabelecimentos participantes irão apresentar pratos tradicionais e propostas criativas que destacam a qualidade da matéria‑prima e o saber‑fazer dos profissionais do setor.
A organização deixa ainda um apelo à comunicação social, pedindo uma ampla divulgação do festival. Num concelho duramente atingido pela intempérie, a promoção do evento é vista como uma forma de contribuir para a dinamização económica e para evitar que a situação vivida caia no esquecimento.
Mais do que uma celebração gastronómica, esta edição do Festival do Lagostim e Peixe do Rio pretende afirmar‑se como um convite à solidariedade, à descoberta e ao apoio à comunidade.
