Esta quarta-feira, 1 de setembro arranca o Mês Gastronómico “Saudades do Sabor”, iniciativa promovida pelo Município de Ourém e organizado em parceria com os estabelecimentos de restauração do Concelho.
Promover a gastronomia típica e potenciar os produtos locais são os objetivos do “Saudades do Sabor”, que pretende ainda estimular os restaurantes a recuperar o património gastronómico da região com menus especialmente criados para este evento.
Com cinco dezenas de restaurante aderentes, “Saudades do Sabor” leva o palato por uma viagem inesquecível pelos sabores do concelho, onde não faltam os enchidos, a sopa de carne, sopas de verde, carneiro guisado, coelho à moda da Ortiga, mexudas, chícharos com broa, feijão com abóbora e sobremesas encorpadas por produtos endógenos como ovos, mel, figos secados e pinhões, entre muitas outras iguarias tão características e que nos ficam no centro das emoções.
Todos os restaurantes aderentes e respetivos menus estão identificados AQUI.
