O Tagusvalley, Parque Tecnol\u00f3gico do Vale do Tejo, em Abrantes, abriu oficialmente no dia 18 de julho e decorrem at\u00e9 ao dia 22 de Setembro as inscri\u00e7\u00f5es para a terceira edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00e9mio \u2018Food Fab Lab\u2019, destinado a quem tem um novo produto alimentar e queira test\u00e1-lo, ou a quem queira criar um neg\u00f3cio alimentar.<\/p>\n
O pr\u00e9mio Food Fab Lab quer contribuir para o desenvolvimento do sector, desafiando concorrentes a apresentar produtos alimentares que se destaquem pelo seu paladar, pelo mercado que pretendem atingir ou no grau de inova\u00e7\u00e3o que apresentem.<\/p>\n
Foi com este objetivo que o TAGUSVALLEY criou o Pr\u00e9mio FOOD FAB LAB disponibilizando os seus recursos humanos e t\u00e9cnicos vocacionados e orientados para apoiar os empreendedores e produtores da regi\u00e3o e do Pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cTem um produto alimentar inovador? Quer criar o seu neg\u00f3cio alimentar? Quer testar o seu produto?\u201d. Se respondeu sim a alguma destas quest\u00f5es \u00e9 o momento certo para arriscar.<\/p>\n
O Pr\u00e9mio \u00e9 aberto a qualquer pessoa a t\u00edtulo individual ou empresa o concurso visa premiar novos produtos que possam dar resposta aos desafios e atuais tend\u00eancias de consumo. Os produtos ser\u00e3o avaliados em tr\u00eas categorias com a atribui\u00e7\u00e3o de pr\u00e9mios pelo seu car\u00e1ter inovador, potencial de mercado e paladar.<\/p>\n
A inova\u00e7\u00e3o, a degusta\u00e7\u00e3o e o potencial de mercado, s\u00e3o ent\u00e3o os tr\u00eas crit\u00e9rios avaliados, saindo vencedor com a principal distin\u00e7\u00e3o o produto que mais se destacar no conjunto de todas as categorias.<\/p>\n
Inova\u00e7\u00e3o, tendo em conta a criatividade e originalidade do produto, potencial de mercado, avaliando a sua viabilidade de produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o a n\u00edvel empresarial, e degusta\u00e7\u00e3o, crit\u00e9rio realizado atrav\u00e9s de an\u00e1lise sensorial.<\/p>\n
Os pr\u00e9mios somam um valor total de 7.300 euros, para a apresenta\u00e7\u00e3o de novos produtos alimentares. Os promotores dos produtos premiados recebem 2800 euros, no caso do Pr\u00e9mio Food Fab Lab e 1500 euros cada no caso dos restantes pr\u00e9mios, em servi\u00e7os do TAGUSVALLEY.<\/p>\n
Os pr\u00e9mios d\u00e3o acesso, nomeadamente, \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o do Food Fab Lab, no Centro de Transfer\u00eancia de Tecnologia Alimentar INOV\u2019LINEA, um espa\u00e7o pr\u00e9-licenciado de uso partilhado para a produ\u00e7\u00e3o de produtos alimentares, apoio t\u00e9cnico nas \u00e1reas do licenciamento, rotulagem, obriga\u00e7\u00f5es legais, processo produtivo, uma an\u00e1lise sensorial de aceita\u00e7\u00e3o, uma an\u00e1lise sensorial de prefer\u00eancia e acompanhamento no desenvolvimento do modelo de neg\u00f3cio.<\/p>\n
Para concorrer, basta preencher o formul\u00e1rio de candidatura online<\/a>, at\u00e9\u00a0 22 de Setembro\u00a0 de 2019, e entregar o produto para prova sensorial de 7\u00a0 de outubro a 12 de outubro de 2019. Cada candidato s\u00f3 pode realizar uma\u00a0 candidatura.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n