{"id":73056,"date":"2026-02-20T17:22:28","date_gmt":"2026-02-20T17:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/?p=73056"},"modified":"2026-02-20T17:22:28","modified_gmt":"2026-02-20T17:22:28","slug":"ferreira-do-zezere-mantem-festival-gastronomico-do-lagostim-e-peixe-do-rio-como-gesto-de-resiliencia-apos-tempestade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/ferreira-do-zezere-mantem-festival-gastronomico-do-lagostim-e-peixe-do-rio-como-gesto-de-resiliencia-apos-tempestade\/","title":{"rendered":"Ferreira do Z\u00eazere mant\u00e9m Festival Gastron\u00f3mico do Lagostim e Peixe do Rio como gesto de resili\u00eancia ap\u00f3s tempestade"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Trebuchet MS, sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">De <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">6 a 29 de mar\u00e7o<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, Ferreira do Z\u00eazere volta a celebrar os sabores tradicionais da regi\u00e3o com mais uma edi\u00e7\u00e3o do <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Festival Gastron\u00f3mico do Lagostim e Peixe do Rio<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, que decorrer\u00e1 nos restaurantes e caf\u00e9s aderentes. Este ano, por\u00e9m, o evento assume um formato exclusivamente gastron\u00f3mico, devido aos preju\u00edzos provocados pela <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">tempestade Kristin<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, que afetou o concelho desde 28 de janeiro.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Trebuchet MS, sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">A impossibilidade de realizar atividades paralelas \u2014 como showcookings, anima\u00e7\u00e3o e espet\u00e1culos \u2014 n\u00e3o impediu a organiza\u00e7\u00e3o de avan\u00e7ar com o festival. Pelo contr\u00e1rio, esta edi\u00e7\u00e3o surge como um <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">ato de resili\u00eancia e apoio ao com\u00e9rcio local<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, num momento particularmente dif\u00edcil para o concelho.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Trebuchet MS, sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">O objetivo passa por <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">valorizar os produtos end\u00f3genos<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, em especial o lagostim e o peixe do rio provenientes das \u00e1guas do Z\u00eazere, e por incentivar residentes e visitantes a apoiar a restaura\u00e7\u00e3o local. Ao longo do m\u00eas, os estabelecimentos participantes ir\u00e3o apresentar pratos tradicionais e propostas criativas que destacam a qualidade da mat\u00e9ria\u2011prima e o saber\u2011fazer dos profissionais do setor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Trebuchet MS, sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">A organiza\u00e7\u00e3o deixa ainda um <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">apelo \u00e0 comunica\u00e7\u00e3o social<\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">, pedindo uma ampla divulga\u00e7\u00e3o do festival. Num concelho duramente atingido pela intemp\u00e9rie, a promo\u00e7\u00e3o do evento \u00e9 vista como uma forma de contribuir para a dinamiza\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica e para evitar que a situa\u00e7\u00e3o vivida caia no esquecimento.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Trebuchet MS, sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Mais do que uma celebra\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica, esta edi\u00e7\u00e3o do Festival do Lagostim e Peixe do Rio pretende afirmar\u2011se como um <\/span><\/span><strong><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">convite \u00e0 solidariedade, \u00e0 descoberta e ao apoio \u00e0 comunidade.<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"fb-background-color\">\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/ferreira-do-zezere-mantem-festival-gastronomico-do-lagostim-e-peixe-do-rio-como-gesto-de-resiliencia-apos-tempestade\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t  \tdata-lazy = \"true\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"light\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div><\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t    .fb-background-color {\n\t\t\t\tbackground:  !important;\n\t\t\t}\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De 6 a 29 de mar\u00e7o, Ferreira do Z\u00eazere volta a celebrar os sabores tradicionais da regi\u00e3o com mais uma edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f3mico do Lagostim e Peixe do Rio, que decorrer\u00e1 nos restaurantes e caf\u00e9s aderentes. 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