{"id":67786,"date":"2025-05-19T15:20:20","date_gmt":"2025-05-19T14:20:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/?p=67786"},"modified":"2025-05-19T15:20:20","modified_gmt":"2025-05-19T14:20:20","slug":"vn-barquinha-segunda-edicao-da-mostra-gastronomica-do-peixe-do-rio-volta-a-ter-concurso-gastronomico-em-parceria-com-o-eol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/vn-barquinha-segunda-edicao-da-mostra-gastronomica-do-peixe-do-rio-volta-a-ter-concurso-gastronomico-em-parceria-com-o-eol\/","title":{"rendered":"VN Barquinha: Segunda edi\u00e7\u00e3o da Mostra Gastron\u00f3mica do Peixe do Rio volta a ter concurso gastron\u00f3mico em parceria com o EOL"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-GB\">O EOL e a C<\/span><span lang=\"en-GB\">\u00e2<\/span><span lang=\"en-GB\">mara Municipal de Vila Nova da Barquinha acordaram, <\/span><span lang=\"en-GB\">mais uma vez,<\/span><span lang=\"en-GB\"> uma parceria para levar a cabo um concurso gastron\u00f3mico alusivo \u00e0 I<\/span><span lang=\"en-GB\">I <\/span><span lang=\"en-GB\">Mostra de Peixe do Rio <\/span><span lang=\"en-GB\">que se realiza at\u00e9 dia 15 de junho de 2025.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">O Concurso ter\u00e1, mais uma vez, tr\u00eas elementos do j\u00fari e tem como objetivo criar um esp\u00edrito de competitividade saud\u00e1vel entre os restaurantes aderentes. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Os pratos a concurso dever\u00e3o ser alusivos \u00e0 mostra gastron\u00f3mica durante os dias do concurso. Os restaurantes concorrentes dever\u00e3o afixar em local vis\u00edvel o cartaz da iniciativa com respetivo d\u00edstico de participa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-GB\">Fazem parte do j\u00fari o designer Paulo Passos da empresa Napperon, P\u00e9rsio Basso, respons\u00e1vel pela comunica\u00e7\u00e3o da autarquia de Vila Nova da Barquinha, e Ricardo Alves, <\/span><span lang=\"en-GB\">diretor<\/span><span lang=\"en-GB\"> do EOL.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Os pr\u00e9mios, em variadas categorias, ser\u00e3o anunciados no final da mostra, ap\u00f3s visita a cada um dos estabelecimentos, sendo que as notas a atribuir ser\u00e3o de 0 a 10 pontos. A avalia\u00e7\u00e3o e classifica\u00e7\u00e3o dos concorrentes pelo j\u00fari ter\u00e1 em considera\u00e7\u00e3o os seguintes fatores e par\u00e2metros de pondera\u00e7\u00e3o \u2013 aprecia\u00e7\u00e3o visual, arom\u00e1tica, degustativa, qualidade dos produtos e genuinidade\/criatividade, assim como acolhimento, atendimento e nome dado ao prato.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">A entrega dos pr\u00e9mios decorrer\u00e1 ap\u00f3s o final do Concurso, em data e local a designar pelo munic\u00edpio e pelo Entroncamento Online.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\">Os restaurantes aderentes a este concurso s\u00e3o o Almourol (Tancos), Ribeirinho e Trindade (VNB) e Stop (Atalaia).<\/p>\n<p align=\"left\">A avalia\u00e7\u00e3o dos restaurantes aderentes e respetivas ins\u00edgnias ficam patentes nas paredes dos restaurantes e valorizam o trabalho \u00e1rduo dos intervenientes, ao mesmo tempo que valorizam os estabelecimentos com avalia\u00e7\u00f5es de excel\u00eancia, marcando as mesmas na mem\u00f3ria coletiva de comensais que visitam ou possam vir a visitar o concelho.<\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Tendo em conta a edi\u00e7\u00e3o do concurso em 2024, a qualidade est\u00e1 mais que garantida. A Mostra Gastron\u00f3mica \u00e9 um evento a n\u00e3o perder. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div class=\"fb-background-color\">\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"https:\/\/www.entroncamentoonline.pt\/portal\/vn-barquinha-segunda-edicao-da-mostra-gastronomica-do-peixe-do-rio-volta-a-ter-concurso-gastronomico-em-parceria-com-o-eol\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t  \tdata-lazy = \"true\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"light\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div><\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t    .fb-background-color {\n\t\t\t\tbackground:  !important;\n\t\t\t}\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O EOL e a C\u00e2mara Municipal de Vila Nova da Barquinha acordaram, mais uma vez, uma parceria para levar a cabo um concurso gastron\u00f3mico alusivo \u00e0 II Mostra de Peixe do Rio que se realiza at\u00e9 dia 15 de junho de 2025. 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