O Munic\u00edpio de Santar\u00e9m apresentou na quarta-feira, dia 16 de mar\u00e7o, o chef Rodrigo Castelo como Embaixador de Santar\u00e9m para a Gastronomia, na 33\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Bolsa de Turismo de Lisboa \u2013 BTL na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), na FIL.<\/p>\n
Nesta cerim\u00f3nia, perante dezenas de visitantes, Ricardo Gon\u00e7alves, Presidente da C\u00e2mara Municipal de Santar\u00e9m, referiu que \u201co Munic\u00edpio tem crescido muito em termos tur\u00edsticos, mas do ponto de vista de destino gastron\u00f3mico j\u00e1 estamos um pouco mais \u00e0 frente, gra\u00e7as ao trabalho do Chef Rodrigo Castelo que se tem diferenciado\u201d pela sua a capacidade em fazer uma simbiose entre o Tejo e a Lez\u00edria Ribatejana, com paladares diferentes.<\/p>\n
\u201cTodos sabemos e conhecemos o trabalho que tem desenvolvido, dentro e fora do Concelho, e como isso tem contribu\u00eddo para elevar a gastronomia da regi\u00e3o, enaltecer os produtos locais e dar a conhecer ao pa\u00eds o que de bom temos na regi\u00e3o\u201d tornando-o, segundo Jo\u00e3o Leite, \u201cnum parceiro importante para o munic\u00edpio de forma a afirmar e refor\u00e7ar a estrat\u00e9gia que temos desenvolvido ano ap\u00f3s ano para tornar Santar\u00e9m a Capital da Gastronomia\u201d.<\/p>\n
O Chef Rodrigo Castelo mostrou-se bastante honrado e comovido pelo convite, \u201cao longo da minha carreira tenho sido distinguido com pr\u00e9mios de revelo nacional, mas esta distin\u00e7\u00e3o que assumo hoje, com uma enorme responsabilidade, toca-me em particular, ser Embaixador Gastron\u00f3mico de Santar\u00e9m deixa-me muito orgulhoso\u201d.<\/p>\n