O Burger King\u00ae d\u00e1 mais um passo no seu compromisso pioneiro de dar resposta a novos h\u00e1bitos e tend\u00eancias de consumo com o lan\u00e7amento do Long Vegetal, ap\u00f3s o sucesso do \u201cWhopper\u00ae Vegetal\u201d e dos \u201cNuggets Vegetais\u201d.<\/p>\n
As vendas de produtos vegetais aumentaram 29% desde o primeiro lan\u00e7amento no nosso pa\u00eds em 2019, confirmando esta tend\u00eancia crescente de consumo.<\/p>\n
O Burger King\u00ae consolida o seu compromisso com a oferta de produtos \u00e0 base de ingredientes vegetais atrav\u00e9s do lan\u00e7amento do Long Vegetal, a vers\u00e3o vegetal do hamb\u00farguer de frango Long Chicken\u00ae. Desta forma, a marca continua a expandir a sua oferta de produtos \u00e0 base de vegetais, ap\u00f3s o sucesso do Whopper\u00aeVegetal e dos Nuggets Vegetais, e que se caracterizam por respeitar a textura e o sabor inigual\u00e1veis dos produtos originais.<\/p>\n
Para desenvolver este novo produto, e \u00e0 semelhan\u00e7a da restante oferta vegetal da marca, o Burger King\u00ae contou mais uma vez com a The Vegetarian Butcher\u00ae, empresa da Unilever e l\u00edder na produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas vegetais.<\/p>\n
O flexitarismo e os produtos \u00e0 base de vegetais s\u00e3o uma tend\u00eancia crescente, e s\u00e3o cada vez mais os consumidores que est\u00e3o a adotar este tipo de dieta. O que est\u00e1 comprovado pelo sucesso dos produtos vegetais da marca. O lan\u00e7amento do primeiro hamb\u00farguer de vegetais em Portugal em 2019 superou todas as expectativas, com cerca de 682 mil unidades vendidas at\u00e9 \u00e0 data, assim como os Nuggets Vegetais, com cerca de 1.3 milh\u00f5es de unidades vendidas.<\/p>\n
\u00c9 por isso que o Burger King\u00ae, com 146 restaurantes em Portugal, aposta na inova\u00e7\u00e3o aplicada aos produtos para continuar a responder \u00e0s novas tend\u00eancias de consumo dirigidas tanto aos amantes dos seus produtos ic\u00f3nicos, como a todos os clientes que queiram desfrutar das novas op\u00e7\u00f5es 100% vegetarianas ou porque querem simplesmente reduzir o consumo de carne.<\/p>\n
\u201cCom este lan\u00e7amento, continuamos a consolidar a nossa posi\u00e7\u00e3o de marca disruptiva e pioneira ao n\u00edvel da inova\u00e7\u00e3o. O nosso objetivo \u00e9 adaptarmo-nos constantemente aos novos h\u00e1bitos dos nossos consumidores, bem como alargar as op\u00e7\u00f5es para um perfil de consumidor cada vez mais diversificado, oferecendo tamb\u00e9m alternativas mais sustent\u00e1veis. \u201d, afirma Jorge Carvalho, Diretor Geral do Burger King\u00ae para Portugal e Espanha. \u201cCom este lan\u00e7amento refor\u00e7amos o nosso lema \u2018\u00c0 tua maneira\u2019, que procura oferecer alternativas para todos os p\u00fablicos, para que sejam os pr\u00f3prios consumidores a decidir o que comer.\u201d<\/p>\n
Jaap Korteweg, fundador do The Vegetarian Butcher\u00ae\u00a0 afirma: \u201cEstamos muito satisfeitos por continuar a expandir a nossa parceria de sucesso com o Burger King\u00ae atrav\u00e9s do lan\u00e7amento de um produto que os clientes v\u00e3o certamente adorar. Com a colabora\u00e7\u00e3o de chefs e cientistas inovadores, pesquis\u00e1mos exaustivamente tudo o que torna o Long Chicken\u00ae irresist\u00edvel e, dessa forma, encontr\u00e1mos os ingredientes espec\u00edficos \u00e0 base de vegetais para recriar a mesma experi\u00eancia.”<\/p>\n
\u00c0 semelhan\u00e7a dos anteriores lan\u00e7amentos \u00e0 base de ingredientes vegetais, o Burger King\u00ae desenvolveu o Long Vegetal em parceria com a The Vegetarian Butcher\u00ae.<\/p>\n
A vers\u00e3o vegetal do tradicional Long Chicken\u00ae mant\u00e9m o mesmo sabor e textura da receita original de um produto vegetariano. \u00c9 feito de prote\u00ednas vegetais (50%) e \u00e9 principalmente uma combina\u00e7\u00e3o de soja e trigo com \u00e1gua, \u00f3leos e especiarias. \u00c9 acompanhado de alface e maionese, e coberto com o mesmo p\u00e3o do Long Chicken\u00ae, embora tostado em embalagens especiais, para evitar a contamina\u00e7\u00e3o com prote\u00edna animal, sendo por isso, adequado para vegetarianos. Para al\u00e9m disso, e como toda a ementa do Burger King\u00ae, exceto bebidas de terceiros, n\u00e3o cont\u00e9m corantes, conservantes ou aromas artificiais.<\/p>\n