A Confraria da Cerveja desafiou todos os portugueses a celebrarem o Dia Internacional da Cerveja, um evento mundial assinalado em mais de 50 pa\u00edses, que destaca a import\u00e2ncia do setor na Economia, Cultura e Sociedade portuguesas, para al\u00e9m da sua Hist\u00f3ria enquanto uma arte milenar do tempo dos Deuses e pelo que representa: um puro e honesto s\u00edmbolo de conv\u00edvio e partilha, presente em in\u00fameros momentos na vida dos portugueses.<\/p>\n
De forma a promover o conv\u00edvio entre os amigos e a degusta\u00e7\u00e3o moderada de cerveja, homenagear os respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o desta bebida, bem como unir Portugal aos diferentes pa\u00edses nesta comemora\u00e7\u00e3o, a Confraria da Cerveja desafia os portugueses a partilhar uma fotografia de um brinde \u00e0 cerveja nas redes sociais, marcando o hashtag #VivaCerveja e a p\u00e1gina @sabercerveja, como forma de homenagem ao setor.<\/p>\n
Rui Lopes Ferreira, Gr\u00e3o-Mestre da Confraria da Cerveja assinala que \u201ceste ano convidamos todos a unirem-se e a celebrar esta bebida milenar, de forma sempre respons\u00e1vel e com modera\u00e7\u00e3o. A comemora\u00e7\u00e3o deste dia n\u00e3o \u00e9 apenas em prol da bebida, mas tudo o que ela implica e por onde passa, desde o momento em que os agricultores semeiam os seus ingredientes \u2013 a nossa cevada e l\u00fapulo -, at\u00e9 ao momento em que \u00e9 servida, que pode ser num encontro de final de tarde, numa degusta\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s um jogo entre amigos e num festival de ver\u00e3o, que esperamos retomar em 2022. O Dia Internacional da Cerveja \u00e9 para todos os apreciadores e amantes de cerveja em Portugal, bem como para todos os cervejeiros, microcervejeiros, agricultores, distribuidores, comerciais, e para os nossos restaurantes, bares, caf\u00e9s e discotecas, que hoje est\u00e3o a restaurar a sua normalidade, e que d\u00e3o tamb\u00e9m a cara tamb\u00e9m pelo setor\u201d<\/p>\n
A bebida alco\u00f3lica mais consumida na Uni\u00e3o Europeia, bem como em Portugal, a cerveja \u00e9 uma bebida milenar que goza de uma composi\u00e7\u00e3o habitualmente composta por cevada, l\u00fapulo, fermento e \u00e1gua, a par de uma naturalidade assegurada pela produ\u00e7\u00e3o cervejeira e microcervejeira nacional, que hoje conta com mais de 100 empresas espalhadas pelos 18 distritos de Portugal e Ilhas. S\u00edmbolo maior de conv\u00edvio e de partilha, a produ\u00e7\u00e3o de cerveja \u00e9 uma arte ancestral que chegou h\u00e1 milhares de anos a terras lusitanas pela m\u00e3o de L\u00edsias, o pai de Baco, e continua a dar cartas em pleno s\u00e9c. XXI com uma multiplicidade de novos sabores e empreendedorismo dos cervejeiros em Portugal.<\/p>\n
O Dia Internacional da Cerveja criado em 2007, em Santa Cruz da Calif\u00f3rnia, come\u00e7ou por ser uma celebra\u00e7\u00e3o apenas no bar dos fundadores, que depois se expandiu at\u00e9 se transformar num evento mundial, assinalado em mais de 50 pa\u00edses. Em Portugal esta data \u00e9 celebrada pela Confraria da Cerveja, uma entidade n\u00e3o lucrativa que nasceu do sonho de sete personalidades portuguesas do setor cervejeiro. Inspirada na tradi\u00e7\u00e3o das irmandades, a Confraria da Cerveja promove a paix\u00e3o e o reconhecimento da import\u00e2ncia da Cerveja enquanto s\u00edmbolo de convivialidade, partilha, celebra\u00e7\u00e3o e na defesa da arte cervejeira enquanto atividade de relevo para a economia portuguesa.<\/p>\n