A TAGUS'toso pela Vida está a organizar um Curso de Iniciação à Prova de Vinhos, Azeite e Enchidos para angariar fundos para a Liga Portuguesa Contra o Cancro, no âmbito do projecto de comunidade, Abrantes pela Vida. Esta formação irá decorrer das 10h às 13h, dia 13 de Março, no edifício INOV’LINEA, Tecnopolo do Vale do Tejo, em Alferrarede, e terá um custo total de 10 euros por inscrição a reverter, integralmente, para a Liga Portuguesa Contra o Cancro.

O curso será provido dos conhecimentos de produtores locais, que com a sua sabedoria e experiência ensinarão os participantes a saber desfrutar da riqueza dos produtos, identificando através dos sentidos as iguarias com que nos deparamos no quotidiano. Os formadores pertencem ao Centro Agrícola Tramagal, à SAOV - Sociedade Agrícola Ouro Vegetal, e à MF- Comércio e Transformação de Carnes e os temas a abordar passarão por: O que se deve ter em conta quando se aprecia um vinho; Como identificar a região de proveniência de um azeite, através dos sentidos; Saber escolher e utilizar correctamente o azeite; As características e a confecção dos vários tipos de enchidos.  

As inscrições para esta formação, organizada pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, pela TagusValley e pela a AMS Publicidade, estarão disponíveis em www.tagus-ri.pt.